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导语:建议中老年人:少吃米饭馒頭,多吃這5種養分主食,强過吃调養品
說到米饭馒頭,這是不少人常吃的主食,都很是好吃,但年数越大,越不要常常吃米饭邱大睿,馒頭。其實不是說他們不康健,而是每天吃米饭馒頭不敷養分。
上了年数後,主食别太单一!建议中老年人:少吃米饭馒頭,多吃這5種養分主食,强過吃调養品。
快来看看都有哪些主食吧,保藏起来常常照着做,越吃越康健。
第一種:蔬菜窝窝頭
蔬菜窝窝頭治療灰指甲藥,養分丰硕,比白馒頭很多多少了,并且蔬菜可以常常變更,好比用芹菜叶、红薯叶等,均可以做出甘旨的蔬菜窝窝頭,建造進程简略,不必要發面,一次做樂成。
做法:
把红薯叶上的叶子揪下来,洗濯清洁控水,再切碎一點。然玖天娛樂城,後搓泥膏, 给红薯叶内撒一點食盐,抓拌平均腌制一下子。
比及红薯叶出水後,加少量面粉搅拌平均,试一下能不克不及團在一块兒,可以的话就不加面粉了,想要好吃,面粉越少越好。
做成一個個窝窝頭的外形,放入蒸屉大火蒸十五分钟,時候到後掏出,可以直接吃,也能够蘸料汁吃。
第二種:炒蒸马铃薯丝
马铃薯可以當菜,也能够當主食,以是不要只晓得吃米饭馒頭,晓得调理,養分更平衡,才對身體好。炒蒸马铃薯丝,做法简略,好吃不上火,炎天吃正符合。
做法:
马铃薯去皮洗净,擦成马铃薯丝。不必要洗濯,直接往马铃薯丝里加面粉,分次加進去,一次少加一點,一向加到马铃薯丝不粘連便可。
然後将马铃薯丝疏松地放進蒸屉内。蒸锅里加水,大火煮開,把蒸屉放進去,继续大火,蒸三分钟。
马铃薯丝熟後掏出,快速抖散。炒锅内加少量油,烧热後倒入蛋液,炒成鸡蛋碎,再倒入青菜段翻炒。
炒软後调小火,倒入蒸好的马铃薯丝,加盐、生抽、鸡精翻炒,炒平均後再大火炒几下便可出锅。
第三種:紫薯饼
紫薯可以當主食,用它做成饼,带着香甜的味道,颜值也很高,看着就颇有食欲。并且紫薯是一種養分價值很高的食材,有庇護肠胃、抗朽迈等感化,建议常常吃。
做法:
紫薯去皮蒸熟,按压成泥状,倒入少量纯牛奶搅拌,再團成一個個紫薯球,口胃重的人可以在紫薯泥里加點糖,反之不加。
取一张饺子皮放入紫薯球,邊沿抹一层水,然後将口收拢,确保不露馅,再将口朝下輕輕擀成圆形小饼。
不想用饺子皮,也能够本身和面,面粉中倒入開水搅拌,再揉成面團,醒半個小時以上,便可以擀皮了。
做好小饼後放入電饼铛或平底锅,烙到有微微烙痕便可以出锅了,想要金黄色,可以加油去烙。
第四種:薏米红豆牛奶羹
主食除吃大米,還可以吃粗粮,薏米就很不错,搭配红豆有除湿的感化。這道薏米红豆牛奶羹,香甜适口,你可以试试。
做法:
薏米、红豆洗濯清洁,再加水浸泡五六個小時,泡久一點更好煮熟。泡事後倒進高压锅内,加适當水压熟,或用平凡锅也能够,時候长一點。
煮熟後倒入纯牛奶,参加冰糖,再煮一分钟便可關火出锅。
第五種:南瓜玉米饼
玉米面是常见粗粮,纯真地用它做饼太单调,可以搭配南瓜@尝%妹妹KHd%尝@,一下就有了香甜的味道變得更好吃,養分也翻倍。
做法:
南瓜蒸熟,压成南瓜泥,放到温热時倒入酵母粉搅拌,喜好甜一點再加點白糖,反之就不加。
然後加一大勺玉米面搅拌,再分次加面粉搅拌,酿成比力稠的面糊就行了。
盖起来發酵成两倍大,發好後搅拌排气,平底锅预热加油,舀一勺面糊收拾成圆形,烙成两面金黄便可。 |
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